ラーメン図鑑

人気の理由


ラーメンが人気の理由とは

ラーメンとは、中華風の麺をスープに入れて、メンマやチャーシュー、ネギなどの具材をトッピングした料理のことです。
ルーツは中国にあると言われていますが、日本風にアレンジをされており、中国で食べられているものとはすっかり別の料理になっています。
今や日本の国民食と言っても過言では無く、日本人で食べた事が無いという人はごくまれです。
味は醤油や塩・味噌などの定番から、カレー味など変わったものもあり、どれも人気があります。
また、北海道の札幌なら味噌、福岡の博多ならとんこつなど、それぞれの地域によって人気の味が変わります。
これらは「ご当地ラーメン」と呼ばれ、観光の目玉にもなっています。
それぞれの地域にはラーメンに特化したフードパークも存在しており、連日親子連れなどでにぎわいます。
こういった背景には、雑誌やテレビ・インターネットなどのメディアで連日特集が組まれている事実があり、それが人気の理由とも言えるでしょう。

人気のラーメンを紹介します

今は味が濃くて、具が多いラーメンの人気があります。
大きなチャーシューや大量の炒めもやしが乗っているラーメンがあります。
このような食べ物がボリュームがあって人気があるということです。
つけ麺の場合でも、濃い目のスープが中心となって人気を博しています。
なぜ濃い味のラーメンが多くの人に受け入れられているのかと言うことですが、現在人は濃い味に慣れてしまったのかもしれません。
また、味の濃い食べ物のほうが栄養がありますから、仕事が忙しい現代人はすぐにエネルギーをチャージすることが出来るのです。
すぐに食べられて体力も回復するような食べ物が求められていたということです。
確かに厚切りのチャーシューや煮玉子のもっているカロリーの高さは果てしない物があります。
暑い夏の日に塩分が不足している時でも味の濃いスープを飲んで麺をすすっていたら元気が出てくるものです。
サラリーマンも学生も美味しいものを欲しているということです。

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Last update:2018/8/9

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