ラーメン図鑑

家庭で作るラーメン


家庭で美味しいラーメンを楽しむためには

ラーメンは通常お店で食べるものですが、最近は家庭でも本格的な味を楽しむことが出来るインスタント麺が出回っています。
インスタントとはいっても麺は生麺タイプのものを使用し、スープも徹底的に味にこだわって調味料や素材を調合しているためお店で食べるものと遜色ないものが再現されています。
現在ではそういったインスタント麺は、ご当地物から大手の食品メーカーに至るまでいろんな種類が売られています。
普通に味わっても美味しいこういったインスタント麺は、トッピングする具材や一手間でさらにその家庭ごとで味にバリエーションが生まれます。
お店で出されるラーメンのトッピングは煮玉子やチャーシューといったものが定番ですが、家で作る場合はそれ以外でもいろんな食材をのせて楽しむことができます。
そのまま食べても美味しい生麺タイプのインスタント麺を使って、その家庭でしか出せないオリジナルのラーメンを作ってみるのもまた楽しいものです。

家庭でラーメンを楽しもう!

家庭で食べるラーメンと言えば、どのようなものを想像されるでしょうか。
恐らく一番多いのは、お湯を注いだり数分間茹でたりするだけで完成するインスタントラーメンが一般的だと思われます。
現在ではカップラーメンなど、3分から5分で簡単に出来てしまう商品も量産されているため、家庭でも専門店並の味を楽しめるようになりました。
その進化は凄まじく、生麺にも味劣りしないような工夫が施されています。
値段も手ごろで手間がかからないため、一人暮らしの人などには特に重宝されているようです。
栄養バランス的には少々不安なところもありますが、それはサラダなど付け合わせの食べ物を用意したり、深夜などの中途半端な時間帯に食べないようにすれば解消される問題です。
また、お店のものと違い、自分独自にアレンジする楽しみもあります。
具やトッピングを変えたり、調味料を用いたりすれば単調な味に飽きることはありません。
家庭でアレンジレシピを作成し、皆と情報交換するのもいいでしょう。

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2017/8/28 更新

『ラーメン 家庭』 最新ツイート

@vylimyqaxeju

山形の女子が「身長(と体重)が全国一位!」みたいなニュースを見つけたから山形に住んでる友達にその話をしたら「一歩外へ出ればラーメン屋が目に飛び込んでくる上、田んぼや畑まで出前してくれて店どころか家庭のおもてなしもラーメンの地域だからしょうがない」って返事がきた。

4分前 - 2021年07月25日


@mensui02

SHOWTIME@横須賀中央 豚骨醤油 家庭のお仕事の前に朝ラー🍜 朝からラーメン欲がガッツリある日は元気な証拠だ!(^3^)! マサ店長からは『おやつですよね⁉︎😁』と! その通りでございます😘 さっ連休最終日、それな… https://t.co/L3q2jgDmsE

22分前 - 2021年07月25日


@RyoFujiiTatsumi

@VolimYurina どこかでも言われてたけど、俺の人格更生に5話かかってるのに小杉や岩崎の親が1話で改心するのもおかしいし、発達障害やDV家庭の描き方も一面的すぎるし、天野回ないし、勉強時間よりバドミントンとラーメンの時間の… https://t.co/TUDxNf6zdr

1時間前 - 2021年07月25日


2015/6/19 更新

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